The noodlemaker befindet sich im Einkaufszentrum Lil´Carre in Wiesbaden. Das charmante chinesische Restaurant bietet hausgemachte Speisen zu fairen Preisen.
Die ruhige und gemütliche Atmosphäre entsteht durch eine Mischung aus japanischer Reinheit und westlicher Moderne. Die besten Plätze findet man an der Theke, von der man die Zubereitung von frischen Nudeln verfolgen kann.
Stühle sucht man im restlichen Bereich des Restaurants vergebens, ganz nach Art der asiatischer Tradition befinden sich die Sitzplätze auf einem Podest, bestückt mit einem Sitzkissen.